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2010-03-15
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照明を明るくする → 生産性が上がった
照明を暗くする → 生産性が上がった
この結果から導き出されたのは、照明の明るさが生産性に与える影響ではありませんでした。この結果が発表されたことで有名になった仮説は「人は自らが研究対象として注目されていると感じると生産性を高める」というものでした。
”NED-WLT : ホーソン効果 （Hawthorne effect）
みまもって くれるひと
ほうこく じまんを できるひと
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(via gkojax)
(via mitaimon)
ゲッサン編集長からはまず間違いなく落選するだろうと思われていた「アオイホノオ」。関係者がどうせ散るならド派手に散ってもらいたいと考え、他に類を見ない渾身の“落選記念表紙”を準備していたという。
湯川れい子さん、完全に嘘ですね
@yukawareiko9条で70年。一人も死なず
昭和27年, 韓国が勝手に李承晩ラインを引き、竹島の日本人漁師が銃撃されるなど４４人の死傷者を出し約４千人が拿捕抑留され、海保巡視船１５隻が銃撃されてます。抑留者最長16年です嘘はダメです
”https://twitter.com/Kohta_F1/status/563949252703821825
(via ashzashwash)
67: クロスヒールホールド(庭)＠＼(^o^)／ 2015/02/09(月) 17:39:04.20 ID:2ioGqhmT0.net
なに、言い訳してんだよ和民経営者は
努力が足りねーんだよ
無理だと諦めるから無理になるわけで
配当金出し続けたら無理じゃなくなるだろ
２４時間３６５日配当金払うことだけ考えて経営しろ
会社の収益から支払えばいいだけじゃねーか
それで株主に貢献できたら経営者は幸せと考えて
死ぬ気で払い続けろ
肉を買う際、ただひとつ注意しなければならないことがあります。 それは次をご覧ください。
とにかく３センチ以上厚みのある肉を用意してください。 これが今回のポイントです。
薄いとうまく焼けません。
肉はまず冷蔵庫から出して室温に戻しておいてください。 余分な脂があれば取り除いて準備完了です。
鍋に油をひかずに肉を置きます。
ここで火をつけます。
火力は最小でお願いします。
普段ステーキを焼くならば「ジャーッ」という音とともに白煙が立ち上り、 今すぐにでもかぶりついてやりたい、という香りがしてきますが今回の調理法では何の変化もありません。 いわば地味です。
でも４、５分間、鍋の上の肉を見守り続けているとある変化に気づくはずです。 少しずつ、肉汁がにじみ出てきているのです！ 耳をすますとかすかに「ジリジリジリ・・・」と音をたてているはずです。 この肉汁があるからこそ、油をしかなくても肉が焦げないのです。
４、５分焼いて肉汁が全体ににじみ出たところで肉を裏返します。
裏返してからは２、３分で焼き上がりになります。
焼きあがっても肉の側面にまだ赤い部分があると思いますので鍋にあてて色を変えます。
仕上げに塩と黒胡椒をふりかければヒレステーキの完成です。
お好みですりおろしたニンニクを肉に塗ってみたりします。
※どうして最初から塩を振っておかないのかというと、塩が肉汁を溶けださせて栄養素を壊すからです。
こうして完成したステーキの中心温度は65度ぐらいで、栄養素の入った組織が壊されていない状態になるそうです。
そのため、ナイフを入れると肉汁がしたたり、肉に味があって柔らかく、なおかつ胃に負担をかけないという３拍子そろったステーキになります。 今回の焼加減は、 ミディアムレアといったところでした。
”また、東京駅で特に問い合わせが多い空きロッカーの案内に絶大な効果を上げているのが、「コインロッカーなび」だ。東京駅には、おびただしい数のSuica対応コインロッカーがあるが、その空き状況が一目で分かるというものだ。「荷物の大きさに応じた空きロッカーがどこにあるかをすぐにご案内できるようになった」（改札業務担当の女性駅員）。例えば上野駅でロッカーがいっぱいでも、東京駅に空きがあると分かれば、東京駅で荷物を預けて周辺に遊びに行く、といった代案を示すことも可能だ。
実は、「コインロッカーなび」で空きロッカー検索ができるのは、東京駅などわずかな駅に限られている。コインロッカーなびは元々、コインロッカーの設置場所を案内するアプリだが、これにJR東日本が開発した「Suicaコインロッカー空き情報提供システム」とを連携させることで実現した。
”
